本品採用大涼山深處高寒山區所產苦蕎麥為原料，以現代技術結合傳統工藝，經清理、催芽、脫殼、精選等工藝製作而成。產品盡可能的保留了苦蕎麥中的生物類黃酮，是人們追求健康食品不可多得的重要食源之一。
■產品特點：按一定比例與大米混合，可做飯、熬粥
■產品規格： 500克/盒
■保質期：12個月
■食用方法：根據個人口感，按1:3或1:5的比例與同煮或熬粥。
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